En réponse à :
2 août 2009 14:49
je fais la même recette que celle de ta Maman , tout aussi bonne , mais je mets 60g de beurre , 2 cuillères à soupe de farine et 100 à 120g de sucre , par contre je l’enlève dès qu’il à pris sinon il est moin bon (je mélange les oeufs et le sucre comme pour un sabayon et j’ajoute la farine à la fourchette pareille pour le chocolat sinon hop tout retombe ...)